Opis: BURAK ĆWIKŁOWY NA KIEŁKI kiełkownica *HP*
Sklep: HURTOWNIA OGRODNICZA "HURTPOL" GOŁDA PRZEMYSŁAW

Kiełki buraka oprócz dużej ilości witamin A, C, B1, zawierają wiele cennych składników mineralnych, takich jak potas, wapń, żelazo, magnez, miedź, mangan, oraz rzadkie metale jak rubid i cez. Ze względu na zawartość niezbędnego w procesie tworzenia czerwonych ciałek krwi kobaltu są niezwykle cenne przy leczeniu anemii. Kiełki te obniżają ciśnienie i odkwaszają organizm , ze względu na to , że zawierają dużo błonnika i ułatwiają trawienie , są szczególnie zalecane przy schorzeniach gastrologicznych. Zawierają  również kwas foliowy, którego niedobór może powodować złe samopoczucie, rozdrażnienie i niespokojny sen. Działają dobroczynnie na włosy i paznokcie. Betacyjanina, substancja odpowiedzialna za czerwony kolor buraków ma działanie przeciwnowotworowe. Przed spożyciem kiełków należy usunąć mało strawne osłonki nasienne . Czas namaczania nasion to 8-10 godzin . Czas kiełkowania to 6-8 dni . Należy spożywać surowe . Waga  : ok. 20g  .